こだわりの乾麺 そば ランキング特集!限定品からレアものまで色々と見つかるかもしれません。
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30代 女性さん
うまいです!苦味があるといわれているダッタンそばですが、こちらはコムギも配合されてるので、苦味はまったく感じません。普通のソバより風味があって、しっかりコシもあるので、個人的にかなり好き!
年齢不詳さん
韃靼そばの苦味を抑えるためでしょうが、小麦粉が勝って蕎麦の風味が少ないのが残念でした。韃靼蕎麦粉+そば粉+小麦粉少々のような干し蕎麦は作れないでしょうか?